福臨門

 週末の夜、銀座並木通りにある福臨門へ行ってきました。ふかひれ、なまこ、北京ダック、上海ガニ・・・どれも丁寧な仕事していて絶品です(^O^)紹興酒が合いますね。 テーブルに出された自家製のXO醤がまた美味しい。こんなに奥行きのある味わいのXO醤は初めてでした。あー、土産でこの醤が売っていれば・・・。でももし売っていたなら、おそらく一瓶で5,000円とかつくんじゃないでしょうか。やっぱり買えない(笑
http://www.fukurinmon.com/ginza/